23/04/2010

Cookie com smarties Gigante

Tinha em casa 3 caixas de smarties para gastar, desde que usei os azuis para colocar nas bolachas que fiz para o dia Azul. Quando coloquei os olhos em cima desta receita que vi no site da Chocolatria, já sabia qual seria o destino deles. E ficou muito bom, eu e o monstro da bolachas despachamos esta cookie gigante em 1 dia e meio. Apenas fiz umas ligeiras alterações.
Ingredientes:
- 300 gr. de farinha sem fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café de sal refinado
- 125 gr. de manteiga gorda à temperatura ambiente
- 80 gr. de açúcar branco
- 100 gr. de açúcar mascavado light
- 2 ovos pequenos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 50 gr. de castanhas do Pára grosseiramente picadas
- 3 pacotes de smarties pequenos (aproximadamente)
Modo de Preparação na Bimby:
1º Passo: Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte com farinha e polvilhe com manteiga uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e forre com papel vegetal.
2º Passo: Coloque a farinha, sal e bicarbonato de sódio na bimby e programe 20 seg., Vel 6. Reserve numa taça.
3º Passo: No copo adicione a manteiga e açúcares e programe 1 min. Vel. 4. Ou até ficar com o aspecto cremoso. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture durante 20 seg., Vel. 4. Adicione a farinha, sal e bicarbonato de sódio e misture durante 1 min., Vel. 3. Se precisar ajude com a espátula a misturar.
4º Passo: Retire a massa da bimby e incorpore as castanhas do Pará com a ajuda de uma colher de pau. Distribua a massa pela forma, enfeite com os smarties e leve ao forno durante 15-20 minutos.
Notas: No site da Chocolatria podem encontrar a versão tradicional e mais informações sobre esta receita.

27 comentários:

  1. Que espectáculo!!
    Já estou a imaginar uma pequena princesa a "catar" esses smarties..
    he he he
    Beijinhos*

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  2. Wow, wow, uma delicia.
    Feliz fim de semana x

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  3. Que delícia de cookie gigante, ficou tão lindo e concerteza delicioso. Beijinhos

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  4. Mas que maravilhoso que este big cookie ficou!!! Beijinhos

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  5. Olá Cacahuete linda,
    Que original!! Adorei a ideia dessa gigantesca bolacha às pintarolas!! Já está de lado para experimentar!!
    beijoka e um bom fim-de-semana!

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  6. Que coockie grandão e lindo!
    Deve ficar delicioso.
    Bjs

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  7. Caca, este super cookie é mesmo fantástico. Eu também fiquei com vontade de fazer. Vai para a lista. Bj grande.

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  8. Eu vi essa receita lá e adorei! Vou fazer também!!!
    Bjs

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  9. Este cookie gigante também não ia durar muito lá em casa.eh!eh!

    Ficou com um aspecto deliciosa.Manda para mim.

    Bjs

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  10. Que maravilha ficou! Mesmo tentador e com essa colorido dos smarties sem dúvida que mais apetitoso está.

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  11. Apetece pôr a mão no me roubar um smartie hehehe
    Deliciosa sugestão!
    Bjs e Bom fim de semana
    Moira

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  12. Que tentação!!!!! A visão é fantástica, faço uma idéia do sabor.

    Obrigada pela visita à meu blog, volte sempre.

    Bjokas

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  13. Que linda que ficou! Toda colorida com os confeitos!
    Bjinhos

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  14. Pedazo galleta!!!! Y qué colorido,me encanta.Aunque sea grande me imagino que ya no quedarán ni las migas...
    Besitossss

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  15. Adorei a ideia duma bolacha gigante! E carregadinha de smarties ainda mais! Assim que a minha filha bater os olhos na cookie gigante terei beijinhos o dia todo!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  16. ai ai que cokkie tao bonita e tao grande
    ando emsmo com desejos de bolos
    amanha ja ponho maos a obra
    beijinhos

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  17. Ena, que máximo! A minha filha ia adorar!

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  18. As crianças é que vão adorar, ficou lindo cheio de pintarolas, bjs.

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  19. Isto é que é o encanto da pequenada! Já fiz muffins (com smarties minis que reciclei dos saquinhos das festas de aniversário) mas bolo ainda não. Está muito bem pensado! Obrigada por dares a conhecer o "chocolatria".
    Bj

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  20. que deliciaaaaaaaaaaaaaa... esta tb tenho de experimentar, a pequenada deve delirar

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  21. Que cookie mais lindo!!!!!!!
    Já anotei a receita! Aposto que vou amar! :)
    Beijocas,
    Thais

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  22. Acho que a minha princesa também ia atacar os smarties. Vou experimentar!

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  23. Acho que não é só a criançada que gosta de catar as bolachas, lol... Lá que é boa é, e é optima para aproveitar smarties que estão quase a passar de prazo.

    Muito obrigada a todas pelos lindos comentários que por cá deixaram.

    Beijinhos

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  24. Que linda que ficou essa cookie gigante
    gostei!!


    bjs

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  25. Tenho aqui smarties à espera para fazer qualquer coisa. Tenho mesmo de fazer umas bolachinhas com isso.

    Queria agora um bocadinho dessa!

    Boas receitas.

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  26. Esses confeitos coloridos levam ao delírio mesmo, maravilha de cookie. adorei. beijinhos

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  27. Fiquei hoje a conhecer o blog e estou a adorar!!!
    Muito Parabéns!
    Beijinhos.

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Agradeço a todos o tempo que disponibilizaram para deixar uma mensagem neste cantinho! Pois nem só de publicações vive um blog.